| 主料 | ||
| 紫薯几个 | 面粉适量 | 鸡蛋1个 |
| 水适量 | ||
紫薯荷叶饼的做法，共7个步骤
1/7. 紫薯煮熟，去皮，压碎。
2/7. 加入面粉，拌匀。若不是高筋粉，可打入一只鸡蛋增加韧性。
3/7. 华丽丽的小面团
4/7. 分成若干小剂子，压成圆饼
5/7. 擀成薄饼
6/7. 烙饼～
7/7. 成品～带着紫薯淡淡的香甜，可以卷土豆丝，卷火腿煎蛋，卷你想卷的一切～
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