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1/6. 把淡奶油,牛奶,糖和炼乳放入奶锅小火加热到糖溶化。
2/6. 加入过筛的吉士粉搅拌均匀。
3/6. 加入蛋黄拌匀。
4/6. 过筛三次,烤箱预热5分钟。
5/6. 把蛋挞液倒入蛋挞皮内,放入烤箱开烤,中层,180度25分钟
6/6. 食用的时间可以加点鲜草莓,当然其它的水果也可,开吃啦
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蛋挞液一定要过筛哦,这样才滑嫩。草莓选择甜一点,不甜烤好会有点酸。
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