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琥珀核桃

琥珀核桃

阿大的美食

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核桃的营养丰富,正因为如此买的太多一直在家屯着,都忘记了,是时候消灭掉了。早就看到过琥珀核桃的做法一直没有尝试,看起来非常的诱人,今天有时间就来试一试!
主料
核桃仁200克砂糖80克冰糖40克
辅料
蜂蜜适量1小碗

琥珀核桃的做法,共7个步骤

琥珀核桃的做法图解1

1/7. 将核桃用夹子剥开

琥珀核桃的做法图解2

2/7. 锅里加水烧开后,倒进去煮2分钟

琥珀核桃的做法图解3

3/7. 然后捞起来,放进烤盘,然后放进烤箱150度,上下火烤上25分钟左右

琥珀核桃的做法图解4

4/7. 碗里加入砂糖,冰糖,和水

琥珀核桃的做法图解5

5/7. 然后倒进锅里面,小火煮融化

琥珀核桃的做法图解6

6/7. 煮到水收干了一点,起了好多小泡泡,加入适量的蜂蜜进去

琥珀核桃的做法图解7

7/7. 然后倒入核桃翻拌均匀,关火,就可以装盘了

小窍门

炒好的核桃,放凉了之后就脆了!

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营养信息

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  • 琥珀核桃热量1777 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物200.08 克
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