奶油蘑菇汤

1/13. 口蘑若干。

2/13. 将口蘑洗净、切碎。

3/13. 洋葱切成末。

4/13. 黄油备用。

5/13. 牛奶、淡奶油备用。

6/13. 切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。

7/13. 黄油融化后，加入面粉，小火。

8/13. 不停搅拌，直到均匀，并发黄。

9/13. 加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。

10/13. 另起锅，放入一块黄油。

11/13. 黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。

12/13. 将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。