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奶油蘑菇汤

( nǎi yóu mó gū tāng )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量56 千卡
多不饱和脂肪酸0.806 克
单不饱和脂肪酸0.403 克
碳水化合物8.06 克
膳食纤维0.8 克
脂肪1.61 克

摄入56千卡热量相当于做以下运动：
走路15分钟
跑步7分钟

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾

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【材料】

【做法】1黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。2另一锅融化黄油，小火炒面粉。3分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。4放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。5接受鸡精的可以放点提味。

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