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1/5. 茄子切开十字刀口
2/5. 葱 蒜 香菜 辣椒切碎
3/5. 根据材料的多少,放适量油 盐 味精 酱油,搅拌均匀
4/5. 涂抹到茄子上 腌渍十到二十分钟
5/5. 放到微波炉,中火五到七分钟即可
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