| 主料 | ||
| 河虾半斤 | 红星二锅头1两 | 冰块 冰水一大碗 |
| 小葱 香菜 小米椒 蒜 姜适量 | 醋八匙 | 白糖三匙 |
| 酱油 生抽三匙 | 盐两匙 | 鸡精一匙 |
醉虾的做法，共5个步骤
1/5. 葱姜蒜 小米椒 切碎 可多放点 放入大碗中
2/5. 将所有调料按建议放入上面的碗中
3/5. 将冰块冰水倒入碗中 可以尝下味道 按个人口味添加响应调料
4/5. 将活的虾放入盆中拿水冲洗 将水到掉 倒入一两二锅头 用盖子盖好
5/5. 两分钟后将酒倒掉 将虾倒入装满调料的碗中拌一下 就可以直接食用了
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