大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩

嘉榕的美食Wendy

嘉榕的美食Wendy

11680人浏览
分享到:
收藏(618)
喜欢萝卜牛腩的香味 ,搭在一起就是绝配
主料
牛腩肉250克白萝卜1条香叶、八角、花椒适量 大概几颗
大葱1根枸杞 红枣5颗左右生姜片5片
香菜少许

萝卜炖牛腩的做法,共6个步骤

萝卜炖牛腩的做法图解1

1/6. 准备好适量新鲜腩肉和白萝卜,切成自己喜欢的形状就好。

萝卜炖牛腩的做法图解2

2/6. 大火烧开水放牛腩绰一下血水,把浮在上面的泡沫去掉

萝卜炖牛腩的做法图解3

3/6. 放入姜片,八角,香叶。(主要是提味 去腥,增加香气)

萝卜炖牛腩的做法图解4

4/6. 放入白萝卜,盖上高压锅盖。准备开炖咯~20分钟后关火验收

萝卜炖牛腩的做法图解5

5/6. 肉炖好打开高压锅后,依次加入 枸杞 红枣 大葱 大火继续炖煮5分钟

萝卜炖牛腩的做法图解6

6/6. 最后起锅,加入适量盐调味即可。(味道真的超香的 ,肉质细嫩入口即化喔)喜欢~^?_?^

小窍门

记得用高压锅哦 这样肉才会很快炖软,省事哦

点赞(8830)
分享到:
收藏(618)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

萝卜炖牛腩的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11680人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 萝卜炖牛腩热量92 千卡
  • 脂肪0.49 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物14.54 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看