爸爸带我在起源小厨吃过一次后就爱上了，这么爱吃酸辣的我，必须学会呀
| 主料 | ||
| 花椒1勺 | 金针菇1小捆 | 水晶粉1包 |
| 红剁椒3勺 | 酸菜2包 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
酸汤肥牛的做法，共6个步骤
1/6. 葱姜蒜下油锅爆炒?花椒?红剁椒3勺后加水
2/6. 水煮沸后下水晶粉 水晶粉事先凉水泡一下
3/6. 水晶粉煮2分钟下金针菇炖 这时候?少许盐?少许胡椒粉
4/6. 我图省事用的方便面料包 下2包酸菜
5/6. 肥牛非常快，要不容易老 水晶粉熟的时候下肥牛，1～2分钟就可以出锅了
6/6. 味道刚刚滴 酸爽停不下来哦～
小窍门
剁椒是这道菜的关键，剁椒汁可以多倒一些 更美味
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营养信息
详细信息>>- 酸汤肥牛热量154 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物154.1 克
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吃金针菇100克，热量32千卡
相当于斜板仰卧起坐7分钟消耗的热量...
吃酸菜100克，热量14千卡
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吃花椒100克，热量258千卡
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