| 主料 | ||
| 肥牛卷1盒 | 莴笋1根 | 豆芽适量 |
| 大蒜3颗 | 葱适量 | 剁椒适量 |
| 料酒1汤匙 | 盐1勺 | 白醋1汤匙 |
酸汤肥牛的做法，共10个步骤
1/10. 豆芽洗净、莴笋切丝、葱和大蒜切末
2/10. 莴笋丝、豆芽下水煮
3/10. 煮熟后捞出沥水装碗
4/10. 热锅倒油，倒入剁椒和蒜末翻炒
5/10. 炒出香味后加水
6/10. 水烧开后，尝下味道，根据自己口味加盐
7/10. 根据自己口味加白醋
8/10. 加入肥牛卷
9/10. 再倒入一汤匙料酒去腥味
10/10. 肥牛卷煮熟后捞出，撒上葱末，倒入汤就完成了（汤要撇掉煮肥牛时煮出来的血水）
点赞(8919)
分享到：
酸汤肥牛的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11860人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 酸汤肥牛热量367 千卡
- 脂肪2.15 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物94.45 克
相关知识
- 1白醋的选购技巧_白醋的制作指导_白醋的相关人群_白醋的其他相关
- 2白醋的营养分析_白醋的功效与作用
- 3大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 4大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 5豆芽功效与作用_豆芽适用人群_豆芽适用量_禁忌_选购技巧
- 6吃不熟豆芽很毒很危险
- 7辣椒的功效与作用_辣椒的营养价值_辣椒的适合体质_辣椒的适用人群
- 8剁椒的食疗价值_剁椒的食用禁忌_剁椒的选购技巧
- 9肥牛的功效与作用_肥牛的营养价值_肥牛的食用方法
- 10美味的酸辣肥牛金针菇如何做
- 11料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 12禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 13莴笋的选购技巧_莴笋的存储_莴笋的食用方法
- 14莴笋的功效与作用_莴笋的营养价值_莴笋的适合体质_莴笋的食用禁忌
吃莴笋100克，热量14千卡
相当于减肥操2分钟消耗的热量...
吃肥牛100克，热量118千卡
相当于高尔夫球26分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于攀登雪山7分钟消耗的热量...
青椒炒肉丝
白灼菜心
酸菜鱼
慕斯蛋糕
烤鱼
宫保豆腐
盐焗鸡
佛跳墙
鸡蛋羹
牛奶炖蛋
鱼头豆腐汤
剁椒鱼头
