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包粽子,详细

包粽子,详细

年小懒

年小懒

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喜欢粽子的清香味
主料
粽叶适量糯米适量红枣适量
蜜枣适量红豆适量

包粽子,详细的做法,共14个步骤

包粽子,详细的做法图解1

1/14. 粽叶的头和尾剪掉,放到盆里用热水浸泡,包的时候就不容易破。

包粽子,详细的做法图解2

2/14. 糯米要泡十分钟。

包粽子,详细的做法图解3

3/14. 红豆

包粽子,详细的做法图解4

4/14. 拿两片叶子从中间叠加

包粽子,详细的做法图解5

5/14. 从中间折成一个漏斗形状,底部要没有漏洞。

包粽子,详细的做法图解6

6/14. 先放一点糯米

包粽子,详细的做法图解7

7/14. 然后放红豆再放糯米,不能放的太满

包粽子,详细的做法图解8

8/14. 右手的拇指和食指分别按住两边,左手把叶子往下盖住

包粽子,详细的做法图解9

9/14. 盖住后,左手的拇指和食指捏住两边的叶子,右手放开,叶子要顺着方向折

包粽子,详细的做法图解10

10/14. 侧面图

包粽子,详细的做法图解11

11/14. 右手捏住多出来的叶子,往左手食指的方向折

包粽子,详细的做法图解12

12/14. 接下来把多出来的叶子剪掉

包粽子,详细的做法图解13

13/14. 用绳子固定

包粽子,详细的做法图解14

14/14. 完成

小窍门

红豆要提前浸泡久一点

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营养信息

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  • 包粽子,详细热量2698 千卡
  • 脂肪1.83 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物296.1 克
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