端午节大放粽-手把手教你包粽子

1/22. 糯米洗净，粽叶浸水一张张用抹布擦拭两面，备好配料，粽子的口味繁多，比较常见的是白米粽、赤豆白米粽、豆沙粽、肉粽、咸蛋肉粽等，大家根据自家口味备料吧。

2/22. 将三至四张粽叶如图依次叠加整齐，粽叶根部向右尖头向左，最下面的粽叶排在最外层

3/22. 做成漏斗状

4/22. 装满糯米

5/22. 将尖头那端粽叶折盖在糯米上

6/22. 粽叶顺势绕过漏斗底部尖角

7/22. 另一个角度看一下

8/22. 取一张稍窄的粽叶插入底部尖角

9/22. 将多余的粽叶沿着新插入的粽叶折进来

10/22. 如图，改变握粽的手势方便下一步进行

11/22. 在顶部的开口处继续塞入糯米，使粽子更紧实

12/22. 然后将新插入的粽叶连同折进去的粽叶一起翻上来，盖过顶端的开口

13/22. 粽叶再顺势绕过前端尖角

14/22. 继续绕

15/22. 再绕～如图便绕到位了

16/22. 从上面看一下这张粽叶是怎么绕的

17/22. 基本上粽子就包完了，就剩扎粽子了

18/22. 咬住棉线一头，另一头绕粽子两圈，用左手按住棉线右手打结

19/22. 单手打结是需要练习才能娴熟的技术活

20/22. 粽子就包好啦^_^

21/22. 准备若干大汤锅，放入粽子和足量的水，大火煮开后改小火煮4-5小时即可