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豆腐块炒洋葱

豆腐块炒洋葱

布娃娃bww60

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豆腐含有有高蛋白,低脂肪,能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。
洋葱虽说气味辛辣,但是煮熟后的洋葱非常好吃,甜甜的,又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
结合这两者食物做出来的菜不仅营养好,而且味道也不错的!
主料
豆腐7块
辅料
3片猪肉1小块洋葱半个
大蒜2瓣1大勺植物油适量
白糖适量食盐适量

豆腐块炒洋葱的做法,共12个步骤

豆腐块炒洋葱的做法图解1

1/12. 豆腐块清洗干净并沥干水分,对角切开

豆腐块炒洋葱的做法图解2

2/12. 洋葱、姜切丝,蒜切块

豆腐块炒洋葱的做法图解3

3/12. 猪肉清洗干净饼沥干水分,切片

豆腐块炒洋葱的做法图解4

4/12. 锅中倒入适量油

豆腐块炒洋葱的做法图解5

5/12. 放入蒜、姜煸炒

豆腐块炒洋葱的做法图解6

6/12. 放入肉片煸炒

豆腐块炒洋葱的做法图解7

7/12. 待肉片变色时,倒入豆腐块翻炒

豆腐块炒洋葱的做法图解8

8/12. 加入洋葱翻炒

豆腐块炒洋葱的做法图解9

9/12. 加入一大勺水

豆腐块炒洋葱的做法图解10

10/12. 加入适量盐

豆腐块炒洋葱的做法图解11

11/12. 加入适量糖

豆腐块炒洋葱的做法图解12

12/12. 盖上锅盖,煮至锅内汁收得差不多的时候关火,出锅即可

小窍门

1、如果想要豆腐块早点入味,可以将它切的小块点。
2、烧的时候水不要加入太多,不然比较难收汁。
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营养信息

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  • 豆腐块炒洋葱热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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