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1/4. 西芹锅里开水焯一下。
2/4. 木耳泡发焯一下。
3/4. 虾仁料酒 淀粉 盐 淹15分钟左右
4/4. 热锅凉油倒入虾仁爆炒,炒的变色,然后西芹、木耳一起炒,出锅淀粉勾芡,最后撒点芝麻就OK啦。
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