虾营养非常丰富，蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍到几十倍，还含有丰富的矿物质和维生素，而且肉质松软容易消化，土豆这次尝试蒸，觉得比煎更健康更简单。
| 主料 | ||
| 带壳去头虾400克 | 土豆1个 | 洋葱半个 |
| 西芹4-5根 | 香菜小把 | 八角桂皮香叶各2 |
| 干红辣椒2个 | 油，生抽，豆瓣酱若干 | 花椒粒若干 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
麻辣香锅虾的快速健康料理的做法，共8个步骤
1/8. 准备原材料，虾洗干净吸干备用
2/8. 土豆切块，蒸熟
3/8. 锅内放油，把葱姜蒜，干红辣椒和八角桂皮香叶，花椒粒煸香
4/8. 加2勺豆瓣酱煸香
5/8. 虾放进去慢慢翻炒
6/8. 虾弯起来了，加西芹和洋葱煸炒
7/8. 放入土豆，加2勺生抽，炒均匀
8/8. 出锅，撒上香菜末，大功告成
小窍门
蔬菜可以按自己喜欢做变动。
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营养信息
详细信息>>- 麻辣香锅虾的快速健康料理热量305 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质6.51 克
- 碳水化合物35.11 克
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吃西芹100克，热量17千卡
相当于思考17分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
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吃土豆100克，热量76千卡
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