主料 | ||
夹心肉200克 | 基围虾13个 | 葱适量 |
黑木耳6个 | 干香菇2个 | 胡萝卜一根 |
盐.生粉一勺 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
姜适量 |
1/5. 肉剁好加点盐和生粉。活虾剥出虾仁剁碎加点生粉和肉馅放一起顺时针搅拌。可以留几个虾切成块。
2/5. 所以蔬菜材料剁碎用油扁炒下。油可以多点。加一点点盐。放盘子里凉了在和肉馅搅拌均匀。
3/5. 开始包小混沌。皮是小混沌皮,包大混沌的样子。皮薄肉多。煮好皮是透的
4/5. 因为给小孩吃水里加点盐麻油就好了。13个女儿比我吃的都多。
5/5. 大人吃可以加点生抽.醋.麻油.辣椒都可以。