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宝宝版玛格丽特小饼干

宝宝版玛格丽特小饼干

那只风筝

那只风筝

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做给十个月的宝宝的,油用的植物油,糖换作木糖醇。
主料
低筋面粉80克玉米淀粉40克食用油60克
奶粉20克木糖醇30克3克
蛋黄2个

宝宝版玛格丽特小饼干的做法,共6个步骤

宝宝版玛格丽特小饼干的做法图解1

1/6. 蛋黄过筛成末,很漂亮哦。这就要求前期蛋黄要煮透哦。

2/6. 面粉,淀粉,奶粉混合;油、盐,木糖醇混合后倒入粉类混合物里拌匀。以前用过60g面粉60g淀粉的方子,结果成品太酥,一碰就碎,于是改了方子。

宝宝版玛格丽特小饼干的做法图解3

3/6. 分成小球,一个大约6g左右

宝宝版玛格丽特小饼干的做法图解4

4/6. 放在烤盘上,用大拇指压扁。

宝宝版玛格丽特小饼干的做法图解5

5/6. 烤箱中层170℃十五分钟左右,注意观察颜色,微微发黄就好。

宝宝版玛格丽特小饼干的做法图解6

6/6. 还是自己做的给宝宝吃放心啊,很酥很酥,宝宝喜欢的不得了。

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营养信息

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  • 宝宝版玛格丽特小饼干热量1205 千卡
  • 脂肪150.64 克
  • 蛋白质45.9 克
  • 碳水化合物282.59 克
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