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玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

冰绝

冰绝

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主料
黄油100克低筋粉100克玉米淀粉100克
辅料
1克熟鸡蛋黄2个糖粉35克

玛格丽特小饼干的做法,共9个步骤

玛格丽特小饼干的做法图解1

1/9. 黄油软化

玛格丽特小饼干的做法图解2

2/9. 熟蛋黄

玛格丽特小饼干的做法图解3

3/9. 熟蛋黄过筛到黄油里加入糖粉和盐

玛格丽特小饼干的做法图解4

4/9. 用打蛋器搅拌发白

玛格丽特小饼干的做法图解5

5/9. 加入低筋粉和玉米淀粉搅拌

玛格丽特小饼干的做法图解6

6/9. 漏拍了个步走,搅拌均匀放保鲜袋里放冰箱冷藏20分钟,拿出来揉成一颗棵圆球,用手指压扁就成这样了

玛格丽特小饼干的做法图解7

7/9. 做好入预热过的烤箱,中层,上下火150度20分钟

玛格丽特小饼干的做法图解8

8/9. 出锅了

玛格丽特小饼干的做法图解9

9/9. 我的烤箱温度有点高,所以150度火足够了

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营养信息

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  • 玛格丽特小饼干热量1588 千卡
  • 脂肪99.5 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物165 克
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