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玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

杨小涛

杨小涛

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酥酥的玛格丽特小饼干。。人人爱呀么人人爱。。。
还有改良抹茶新口味。。。
请大家轻拍砖哈。。。
主料
低筋面粉100克玉米淀粉100克熟蛋黄2枚
辅料
无盐黄油100克糖粉50克1克

玛格丽特小饼干的做法,共11个步骤

玛格丽特小饼干的做法图解1

1/11. 称粉低筋面粉和玉米淀粉各100克 过筛混合

玛格丽特小饼干的做法图解2

2/11. 黄油室温软化与糖粉混合

玛格丽特小饼干的做法图解3

3/11. 搅拌黄油与糖粉充分混合

玛格丽特小饼干的做法图解4

4/11. 熟蛋黄两枚

玛格丽特小饼干的做法图解5

5/11. 蛋黄筛入黄油中

玛格丽特小饼干的做法图解6

6/11. 一半做成抹茶口味。。抹茶粉适量。。将面粉求冷藏一小时

玛格丽特小饼干的做法图解7

7/11. 冰1小时候后。。用手搓成7~8克左右的小圆球

玛格丽特小饼干的做法图解8

8/11. 大拇指轻轻往下按

玛格丽特小饼干的做法图解9

9/11. 成型,进电饭煲。。。盖上锅按一次煮饭键。。跳到保温后再按一次煮饭键。。根据每个电饭煲的功率不同自行调节

玛格丽特小饼干的做法图解10

10/11. 出锅啦。。

玛格丽特小饼干的做法图解11

11/11. 摆个造型smile~~

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营养信息

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  • 玛格丽特小饼干热量700 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.6 克
  • 碳水化合物165 克
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