杂粮煎饼

1/5. 葱，蒜洗净，尽量切碎一点，放锅里爆炒出香味

2/5. 放入甜面酱，黄豆酱，虾皮，翻炒，放入适量清水，炒至蜂蜜粘稠状，若口味偏淡，放入适量盐。

3/5. 饺子皮从中间切开一条缝，放油煎炸，冷却后装入盒子保存。若不保存，第二天会变软。

4/5. 三种面粉按比例，加入清水搅拌成面糊，不能太湿太稠，放至醒面30分钟。，铁板加热，放入一勺面糊，用工具摊平，用铲子铲边缘部分，翻面，打上鸡蛋，涂酱，放入事先煎好的香肠，榨菜，葱，包好放入盆中。