樱桃果酱

1/4. 大樱桃洗净去核，撒上砂糖腌制40分钟。等到出汁。

2/4. 下锅小火煮，要不断搅拌哦。不能加一滴水。这时可以放入柠檬汁。半个柠檬的汁就够了。用勺子按压樱桃，使其尽量破裂。

3/4. 到这个程度就差不多了，尝一尝酸甜程度，适当加糖或柠檬汁。