主料 | ||
蔓越莓鲜果250克 | 白糖150克 | 清水150克 |
米饭一碗 | 紫薯粉适量 | 寿司用海苔一下片 |
1/12. 蔓越莓鲜果加白糖、清水,搅拌融化;
2/12. 小火煮开后,慢慢熬煮;
3/12. 为了保持完整的颗粒,小心搅拌,直到变得粘稠;
4/12. 将果酱盛入清洗干净且煮过的玻璃瓶中,盖好盖子后倒扣,干净勺子取食;
5/12. 一碗剩米饭、适量紫薯粉、蔓越莓果酱,寿司用海苔准备好
6/12. 紫薯粉加少量凉开水、白糖(份量外)混合,倒入米饭中,搅拌均匀;
7/12. 取一片保鲜膜,适量的米饭放在上面,再舀一些蔓越莓果酱放在中间;
8/12. 再盖上一层米饭;
9/12. 保鲜膜兜起来,将饭团捏紧,塑形,打开后加一片海苔或者其它装饰。
10/12. 萌萌哒
11/12. 萌萌哒
12/12. 真可爱
1. 此蔓越莓果酱实际用到饭团里的只是很少一部分,剩余果酱可另做他用;
2. 如果直接食用饭团,建议加一点白糖在紫薯粉糊糊里,这样米饭更有滋味。