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樱桃果酱爆浆紫薯饭团

樱桃果酱爆浆紫薯饭团

meggy跳舞的苹果40

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前几天做了蔓越莓果酱,今天正好用来做爆浆饭团。米饭是剩下的,因为做的锅巴饭,所有还有一些黄色的锅巴在里面;我撒了一些紫薯粉调个颜色。果酱熬的时候特意保持了完整的样子,所以多放几颗在饭团中间,直接食用可以,如果想要爆浆的效果,用微波炉加热就成
主料
蔓越莓鲜果250克白糖150克清水150克
米饭一碗紫薯粉适量寿司用海苔一下片

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法,共12个步骤

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解1

1/12. 蔓越莓鲜果加白糖、清水,搅拌融化;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解2

2/12. 小火煮开后,慢慢熬煮;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解3

3/12. 为了保持完整的颗粒,小心搅拌,直到变得粘稠;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解4

4/12. 将果酱盛入清洗干净且煮过的玻璃瓶中,盖好盖子后倒扣,干净勺子取食;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解5

5/12. 一碗剩米饭、适量紫薯粉、蔓越莓果酱,寿司用海苔准备好

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解6

6/12. 紫薯粉加少量凉开水、白糖(份量外)混合,倒入米饭中,搅拌均匀;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解7

7/12. 取一片保鲜膜,适量的米饭放在上面,再舀一些蔓越莓果酱放在中间;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解8

8/12. 再盖上一层米饭;

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解9

9/12. 保鲜膜兜起来,将饭团捏紧,塑形,打开后加一片海苔或者其它装饰。

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解10

10/12. 萌萌哒

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解11

11/12. 萌萌哒

樱桃果酱爆浆紫薯饭团的做法图解12

12/12. 真可爱

小窍门

1. 此蔓越莓果酱实际用到饭团里的只是很少一部分,剩余果酱可另做他用;
2. 如果直接食用饭团,建议加一点白糖在紫薯粉糊糊里,这样米饭更有滋味。

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营养信息

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  • 樱桃果酱爆浆紫薯饭团热量965 千卡
  • 脂肪0.32 克
  • 蛋白质3.29 克
  • 碳水化合物214.59 克
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