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香醇可口的抹茶布丁

香醇可口的抹茶布丁

GUXUNZI

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买了一袋抹茶粉,可以用很久呢。然后,喜欢抹茶味浓点的可以多加一点哦,但是加多会苦了。
主料
伊利纯牛奶(我用的是1L的伊利牛奶,一次性多做几瓶)250毫升抹茶粉8克吉利丁粉(也可以用吉利丁片,个人觉得吉利丁粉比较实用)8克
白砂糖16克

香醇可口的抹茶布丁的做法,共5个步骤

1/5. 准备称量器,碗,量出抹茶粉,吉利丁粉的用量放入碗里。

2/5. 准备一个盆子,倒入牛奶,然后依次加入吉利丁粉,抹茶粉。

3/5. 搅拌均匀后,开火加白砂糖倒入布丁液里搅拌融化即可。

4/5. 最后过筛,放凉,倒入布丁杯,放冰箱冷藏,一二个小时后凝固即可食用。(会有一点抹茶粉沉底)

香醇可口的抹茶布丁的做法图解5

5/5. 成品来了,很有弹性哦。(配上精美的勺子,然后就是个人觉得不加盖会比较容易凝固)

小窍门

最后过筛,倒入布丁杯。

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营养信息

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  • 香醇可口的抹茶布丁热量84 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质4.5 克
  • 碳水化合物99.9 克
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