| 主料 | ||
| 冷面适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱牛肉适量 | 辣白菜适量 | 黄瓜适量 |
| 香菜适量 | 西红柿适量 | 梨适量 |
| 大蒜适量 | 辣椒油适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 冰糖适量 | 盐适量 | 醋适量 |
| 鸡精适量 | ||
冷面的做法，共8个步骤
1/8. 调糖醋汁，加水、冰糖熬制。
2/8. 加醋。
3/8. 加鸡精。
4/8. 配菜切好。
5/8. 小调料切好。
6/8. 糖醋汁和配菜放在一起。
7/8. 面提前泡好，煮好后放入冷水过一下。
8/8. 煮好的面加糖醋汁和配菜。
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