剩馒头变身 炸丸子

1/8. 馒头掰成提前小块用水泡上，泡2个小时差不多了，（看馒头的硬度自行延长尽然时间哈）留适量水多余的虑掉，用手把馒头块捏的尽量碎

2/8. 胡萝卜切碎放入馒头碎里，加入适量盐和五香粉

3/8. 加入面粉，搅拌成糊状，软硬适中，

4/8. 拌好后的样子

5/8. 起锅加入食用油烧热，要热一点，油凉了丸子不起啊

6/8. 左手抓起面糊从虎口处挤出，右手拿小勺挖出来，就是圆圆得丸子了

7/8. 沿着锅边把丸子放入油锅内，待丸子定型后拿漏勺搅拌一下，有粘在一起弄开