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泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤

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有肉有菜,还有豆制品,营养还是比较齐全的。
主料
五花肉100克泡菜150克豆腐1块
辅料
韩式辣酱一勺

泡菜豆腐汤的做法,共5个步骤

泡菜豆腐汤的做法图解1

1/5. 五花肉切片

泡菜豆腐汤的做法图解2

2/5. 豆腐切成小块儿

泡菜豆腐汤的做法图解3

3/5. 超过烧热,放少许油,加入五花肉煸炒,五花肉炒出油后加入泡菜炒一分钟左右

泡菜豆腐汤的做法图解4

4/5. 把炒好的五花肉和泡菜倒入炖锅,加水或者高汤,大火加热至沸腾后转小火,加一勺韩式辣酱调味

泡菜豆腐汤的做法图解5

5/5. 锅中加豆腐,小火炖20分钟,加盐和味精调味后即可出锅

小窍门

五花肉会炒出很多有,所以步骤3中要少放油,如果五花肉很肥也可以不放油
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营养信息

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  • 泡菜豆腐汤热量780 千卡
  • 脂肪56.33 克
  • 蛋白质18.67 克
  • 碳水化合物8.8 克
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