主料 | ||
泡菜300克 | 豆腐半盒 | 生菜100克 |
姜几片 | 大蒜4-5瓣 | 韩式辣酱两勺 |
瘦肉适量 | 土豆一个 | 盐适量 |
味精少许 |
1/9. 准备工作:适量姜切段,蒜切成片,土豆切成条,瘦肉切片
2/9. 准备半盒豆腐,切成小块。一袋泡菜,生菜几片即可。图中的生菜只是示意,没有全部放入锅中。
3/9. 油锅烧热,小火,放入姜段和蒜片,放入少许盐,翻炒出香味。
4/9. 放入瘦肉片,继续翻炒。然后放适量韩式辣酱,把辣酱与肉片搅拌均匀。
5/9. 放入泡菜后翻炒。
6/9. 泡菜和肉搅拌均匀出味后,加入热水。
7/9. 放入豆腐块和土豆条,继续熬汤。
8/9. 加入生菜几片,不用放太多。
9/9. 适量加盐调味。喜欢的话可以放一点味精。出锅。