香辣时蔬炒面

1/8. 新鲜面条下锅，煮至8成熟，凉水浸泡，面条筋道。

2/8. 锅烧热，加花生油少许，然后加入切好肉丝翻炒。

3/8. 加入葱，姜，蒜，煸香，再加入红辣椒翻炒两下。

4/8. 加入切好头菜，葱头，黄瓜，翻炒，至6分熟。

5/8. 加入面条，白醋，酱油翻炒。

6/8. 出锅前撒上香菜，葱花。

7/8. 出锅了，真的是香辣过瘾啊。