主料 | ||
大虾8只 | 意大利面250克 | 大蒜若干 |
橄榄油适量 | 黑胡椒少许 | 罗勒叶 Basil Leave少许 |
1/6. 水烧开,放入意大利面开始煮,具体煮的时间根据面条成分等需要7-15分钟不等,具体按请参照意面外包装盒说明
2/6. 煮面过程中可以姜大蒜切片,,虾仁处理并料酒薄腌去腥(此步骤也可省略)
3/6. 面煮熟捞出过凉水备用
4/6. 热锅,中火,放入橄榄油、蒜、虾仁,中火微煸。
5/6. 煸出蒜香味,放入备好的意面,加盐,中火拌炒。放入罗勒叶和黑胡椒,继续拌炒。
6/6. 认为味道满意后,出锅装盘,开心享用
这是两人份