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海鲜疙瘩汤

海鲜疙瘩汤

自由的风信子

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主料
适量海螃蟹2只适量
胡椒粉适量鸡蛋1个大葱适量
姜片5片香菜适量适量
酱油适量

海鲜疙瘩汤的做法,共12个步骤

海鲜疙瘩汤的做法图解1

1/12. 适量面粉

海鲜疙瘩汤的做法图解2

2/12. 在面粉中加入少量盐

海鲜疙瘩汤的做法图解3

3/12. 加入水,拌成疙瘩!

海鲜疙瘩汤的做法图解4

4/12. 螃蟹取肉

海鲜疙瘩汤的做法图解5

5/12. 取好厚待用

海鲜疙瘩汤的做法图解6

6/12. 锅内放入油

海鲜疙瘩汤的做法图解7

7/12. 油开后放入葱姜爆香后加入适量清水

海鲜疙瘩汤的做法图解8

8/12. 水开后关小火,放入疙瘩和调料,再放点酱油调色。

海鲜疙瘩汤的做法图解9

9/12. 疙瘩开锅后关小火,倒入螃蟹肉!

海鲜疙瘩汤的做法图解10

10/12. 再倒入鸡蛋液搅拌成蛋花!

海鲜疙瘩汤的做法图解11

11/12. 火一定要小,避免鸡蛋成大块!

海鲜疙瘩汤的做法图解12

12/12. 撒上香菜即可!

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营养信息

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  • 海鲜疙瘩汤热量1215 千卡
  • 脂肪19.56 克
  • 蛋白质31.82 克
  • 碳水化合物195.62 克
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