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炒鲜奶

炒鲜奶

恬萝姑娘16

恬萝姑娘16

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超级幸运获得了羽泉的himilk蒙牛牛奶,外包装就是萌萌的小牛,三种不同的表情,每一种都是那么可爱,连牛鼻梁骨上面的毛都仔细的画上去,真想摸一摸呢~
打开之后一股清香袭来,不说就知道肯定是蛋白质含量高高的好牛奶,入口格外顺滑好喝,这么好的牛奶,怎么不发动脑筋做出几个创意料理哪~
这个叫做炒鲜奶,但是炒的不只是鲜奶,里面加入了蛋清和一点点淀粉,所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清,可以炒成甜味的和咸味的,夏天出汗多,当然要吃点咸味的囖~
主料
鲜牛奶200克蛋清1个淀粉1小勺
辅料
食盐适量食用油适量

炒鲜奶的做法,共11个步骤

炒鲜奶的做法图解1

1/11. 一盒牛奶用不完,倒出来200g差不多就可以啦

炒鲜奶的做法图解2

2/11. 然后倒进去一个蛋清

炒鲜奶的做法图解3

3/11. 加入1小勺干淀粉

炒鲜奶的做法图解4

4/11. 然后根据口味加适量的食盐

炒鲜奶的做法图解5

5/11. 锅烧热,加入适量食用油

炒鲜奶的做法图解6

6/11. 然后到进入鲜牛奶混合物,慢慢推开

炒鲜奶的做法图解7

7/11. 最后变成嫩滑的絮状即可

炒鲜奶的做法图解8

8/11. 撰写制作步骤

炒鲜奶的做法图解9

9/11. 撰写制作步骤

炒鲜奶的做法图解10

10/11. 撰写制作步骤

炒鲜奶的做法图解11

11/11. 可以加点咸饼干做点缀哦~~~

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营养信息

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  • 炒鲜奶热量260 千卡
  • 脂肪9.5 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物92.1 克
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