炒鲜奶豆腐冻

1/6. 牛奶放锅里加热。家里有哪种牛奶就用哪种，我是恰好这种牛奶就选的它，但一定要是纯牛奶，不能是酸酸乳啥的

2/6. 牛奶冒泡后关火，等牛奶凉会儿加葛根粉。葛根粉要一小勺，不能放多，而且葛根粉要先用凉水搅拌均匀，倒入牛奶里面搅拌。牛奶倒进碗里冷了放进冰箱冷藏

3/6. 冷藏的空闲就把辣椒剁碎

4/6. 冻好的牛奶切成块儿，放进油锅里炸。不好意思忘了拍照。不用炸太久。

5/6. 锅里用一点点油炒辣椒，加入调教，倒入牛奶豆腐一起翻炒