主料 | ||
五花肉大概1斤左右 | 香菇4个 | 酒,酱油是用来腌肉的 |
粽子叶在外面我买了3块钱可以包50片,两片包一个 | 粽子绳50条 | 糯米3斤 |
1/4. 糯米,用水泡20分钟,捞起,放盐和酱油拌下,味道才美味又美观;绿豆,记得放高压锅蒸熟;肉和香菇提前一天放料酒和酱油腌制好;粽子,放在水里煲,等水开了4分钟捞起!
2/4. 一切就绪后开始包粽子
3/4. 粽子包好后,放水在里面煮,水一定要没过粽子喔,我用高压锅大概40分钟
4/4. 高压锅跳闸后,不要立马打开,等水凉了再拿出来
糯米记得要用水泡20分钟喔,泡越久越好吃,糯米记得包前要放盐和酱油拌一下,不然包起来没有味道哦!!