| 主料 | ||
| 母鸡一只适量 | ||
过桥米线的做法，共2个步骤
1/2. 清鸡汤是把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂，出锅时过滤干净，清汤加入盐调味即可。
配菜随意自己喜欢吃什么就放什么。
2/2. 最后成品图。
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| 主料 | ||
| 母鸡一只适量 | ||
1/2. 清鸡汤是把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂，出锅时过滤干净，清汤加入盐调味即可。
配菜随意自己喜欢吃什么就放什么。
2/2. 最后成品图。
吃过桥米线100克，热量92千卡
相当于跳板跳水31分钟消耗的热量...
吃米线100克，热量355千卡
相当于裸潜51分钟消耗的热量...
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