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1/5. 黄瓜洗净切段
2/5. 准备小半碗辣椒粉和适量白芝麻
3/5. 热油锅,放入两个八角,待八角颜色变深时关火
4/5. 将熬好的油倒入碗内,然后快速搅拌(八角不要倒进去),辣椒油就做好了
5/5. 将做好的辣椒油和黄瓜一起拌,加入适量的盐、糖、鸡精、醋、香油调味,蒜瓣切碎撒入调味。喜欢辣的可以再放适量小红尖椒碎提味。香辣可口的拌黄瓜完成了
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