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来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串

大懒小厨

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夏日时光,很多人选择户外烧烤。六月,我们广东这边已经热火朝天,还去户外烧烤,想想已经汗流浃背...
烧烤?何必跑到户外呢?一边吹着空调,一边吃着烧烤,夏日是应该这样度过的!!
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。减肥期的妹纸不用担心哦~~
主料
鱿鱼(枪乌贼)一只
辅料
料酒1大勺蚝油2小勺少许
食用油1小勺淀粉1小勺黑胡椒粉适量
孜然粉适量

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法,共11个步骤

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解1

1/11. 鱿鱼买回来,去掉多余的薄膜,洗干净。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解2

2/11. 用刀稍微倾斜切井字格。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解3

3/11. 切小块,加入腌料。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解4

4/11. 拌匀,腌制半小时。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解5

5/11. 烤盘垫上锡纸。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解6

6/11. 排队..

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解7

7/11. 烤箱预热,230度,10分钟,上下管加热风功能。预热好就把鱿鱼放进去,烤15分钟。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解8

8/11. 取出,撒上适量的孜然粉。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解9

9/11. 香味已经飘去邻居家里了...

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解10

10/11. 配上一杯冰冻的橙汁,解解渴。

来一次不流汗的烧烤-烤鱿鱼串的做法图解11

11/11. 你说,是不是比在户外烤个全身汗臭味好多了呢?!

小窍门

1、鱿鱼切花比较容易入味和烤熟,也比较好看。
2、我的腌料以蚝油为主,味道会比较鲜甜。
3、喜欢吃辣的可以自己加辣椒粉哦。
4、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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