天然彩色紫薯馒头

1/8. 鲜紫薯150克

2/8. 将紫薯切开，蒸熟

3/8. 加入200克面粉和适量水，揉成絮状

4/8. 加入奶粉10克，酵母粉 2克，适量水，揉面团

5/8. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵

6/8. 约50分钟后，面团发酵成原来的2倍大，取出在案板上揉面团，排气，同时揉搓成长条状

7/8. 切成馒头，放入蒸锅，（两头的我做了个圆馒头