| 主料 | ||
| 肥肠1千克 | 红椒适量 | 花椒适量 |
| 青椒5个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 姜适量 | |
火爆肥肠的做法，共5个步骤
1/5. 肥肠洗净煮好，晾干水分备用
2/5. 配料切好备用
3/5. 肥肠切好备用（形状自定）
4/5. 开火倒油烧热下配料炒香
5/5. 放入肥肠爆炒，加少量老抽调色，放盐、鸡精炒匀起锅装盘即可
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| 主料 | ||
| 肥肠1千克 | 红椒适量 | 花椒适量 |
| 青椒5个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 姜适量 | |
1/5. 肥肠洗净煮好，晾干水分备用
2/5. 配料切好备用
3/5. 肥肠切好备用（形状自定）
4/5. 开火倒油烧热下配料炒香
5/5. 放入肥肠爆炒，加少量老抽调色，放盐、鸡精炒匀起锅装盘即可
吃花椒100克，热量258千卡
相当于治安103分钟消耗的热量...
吃肥肠100克，热量75千卡
相当于倒垃圾30分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于打磨地板5分钟消耗的热量...
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