| 主料 | ||
| 西瓜皮适量 | 熟腊肉适量 | 木耳少许 |
| 青椒半个 | 姜适量 | 干红辣椒1个 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
夏日家常菜-西瓜皮炒腊肉的做法，共5个步骤
1/5. 西瓜皮去掉外面硬皮和里瓤，洗净。
2/5. 西瓜皮切丝加少许盐腌制片刻。
3/5. 木耳泡发、青椒切丝、姜蒜切片、干红辣椒切段备用。
4/5. 熟腊肉切丝（我腊肉煮得有点烂，切丝时容易切碎）
5/5. 锅中放油，稍热加姜蒜，依次加辣椒、木耳、西瓜皮丝、腊肉丝翻炒热起锅盛盘，大功告成！（因为腊肉比较咸，我就没放盐了）
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营养信息
详细信息>>- 夏日家常菜-西瓜皮炒腊肉热量132 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物29.45 克
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