家常菜青椒土豆丝

1/6. 土豆去皮洗净，青椒去籽洗净

2/6. 土豆切丝过水去掉淀粉，放在水里泡泡，泡的这个时间可以去切青椒

3/6. 青椒切丝备用

4/6. 起锅倒入油烧至六成热，注意火不能太大，土豆丝容易糊

5/6. 土豆炒至七八成熟放入青椒，盐炒熟即可，超级简单吧