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西瓜牛奶布丁

西瓜牛奶布丁

简单食客

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主料
纯牛奶250毫升西瓜125毫升吉利丁片2片

西瓜牛奶布丁的做法,共2个步骤

西瓜牛奶布丁的做法图解1

1/2. 先将吉利丁片用冰水软化,牛奶入锅加适量糖煮开,加入2/3软化过的吉利丁片,煮至完全融化,出锅冷却后放冰箱冷藏数小时(一定要有耐心,我放了一晚上),成品如上图!

西瓜牛奶布丁的做法图解2

2/2. 西瓜汁隔水蒸熟加入剩下的吉利丁片融化,倒在已经粘固的牛奶布丁上,再放冰箱冷藏数小时,最后成品如上图!

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营养信息

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  • 西瓜牛奶布丁热量193 千卡
  • 脂肪3.45 克
  • 蛋白质3.61 克
  • 碳水化合物12.05 克
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