芝士焗土豆泥

1/12. 土豆洗净隔水蒸熟。在蒸土豆期间可以把鸡肉肠解冻洗净1条切小颗粒、1条切小圈后待用。

2/12. 去皮切块用料理机打成泥状(或捏碎用擀面杖擀)。

3/12. 加入适量牛奶，少量盐。

4/12. 搅拌成黏黏的糊状，注意不能太稀。

5/12. 加入黑胡椒粉、鸡肉肠碎。

6/12. 搅拌均匀～

7/12. 弄了两盘，一盘只铺土豆泥，一盘一层土豆泥一层切圈鸡肉肠。

8/12. 最后在两盘土豆泥上分别铺满芝士，其中一盘撒上罗勒。(我分两种铺法做法是想试试烤出来哪种口感比较好)

9/12. 烤箱210度预热5分钟后，放入中层，上下火210度烤10-12分钟即可。

10/12. 出炉～

11/12. 香喷喷，拉丝图～