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1/4. 油麦菜洗干净,切成5CM左右的段,红椒洗赶紧切成丝,大蒜和葱切成末备用。打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼撕成小块,将豆豉用勺子舀出来备用。
2/4. 锅里倒入油,中火烧热,倒入大蒜和葱,煸炒出香味后倒入红椒丝和油麦菜。
3/4. 翻炒均匀后倒入豆豉继续翻炒
4/4. 最后一步,将鲮鱼放入,炒匀,关火。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
这道菜需要快炒,否则油麦菜出水会影响口感哦
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