主料 | ||
番茄2个 | 洋葱大洋葱半个 | 豇豆1根 |
烟熏火腿圆片4片 | 黄油40克 | 黑胡椒适量 |
白砂糖适量 | 盐适量 | 大蒜5瓣 |
番茄酱3大匙 |
1/6. 洋葱、豇豆切丁~番茄热水烫剥皮后切丁~大蒜拍碎切末
2/6. 平底锅放黄油热锅~放入大蒜爆香
3/6. 加入洋葱翻炒~
4/6. 加入番茄豇豆继续翻炒~豇豆要先用热水汆下~
5/6. 放入火腿丁翻炒均匀~加入番茄酱适量白砂糖和盐继续翻炒~
6/6. 最后加入小半碗清水加盖小火闷墩收汁~就可以出锅装盆啦~撒上黑胡椒~~拌面拌饭都好吃哈*\(^o^)/*(存货没有意面。。只好吃切面了=_=。。)
火腿换牛肉末应该更美味~~(☆_☆)洋葱家里存货是紫洋葱~如果是白洋葱会更好~