| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 秋葵2根 | 温开水适量 |
| 盐2小勺 | 猪油少量 | 橄榄油少许 |
星星相印-秋葵蒸蛋的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋打成蛋液加少量的盐，用漏网把蛋液过滤一下，再放一点猪油在蛋液里，放锅里盖上盖或蒙一张保鲜膜蒸十分钟。
2/3. 秋葵洗干净，放热水里煮3分钟，放点盐、橄榄油，以防它变色，煮好捞起放冰水里泡一下。
3/3. 然后将秋葵切成小块，摆放在蒸蛋上再小火加盖蒸两分钟即可。
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