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自制油条

自制油条

跷板鱼

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主料
普通面粉(中筋)250克鸡蛋半个135克
酵母粉2克泡打粉(无铝)1.5克食用油7克
7克

自制油条的做法,共6个步骤

自制油条的做法图解1

1/6. 将面粉,酵母粉,泡打粉,混合,慢慢倒入沸水揉匀,加入油,盐,揉成团状。

自制油条的做法图解2

2/6. 揉好后放入冰箱冷藏一晚,或者放厨房一晚,等待醒发。

自制油条的做法图解3

3/6. 发酵好的面条擀成长方形、切成条状,

自制油条的做法图解4

4/6. 两个合一起重叠,用筷子按压出一条线。如图

自制油条的做法图解5

5/6. 锅内放油,炸至金黄色即可捞出。

自制油条的做法图解6

6/6. 成品还是不错滴

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营养信息

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  • 自制油条热量167 千卡
  • 脂肪109.41 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物13.42 克
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