麻汁豆角

1/6. 豆角洗净切成4--5cm长条，备好盐、芝麻酱，蒜切成小粒

2/6. 芝麻酱中加入适量凉开水调成麻汁，放入适量盐和蒜粒调匀

3/6. 锅中加水烧开（水中加几滴油），放入豆角条煮至深绿色，无豆生味捞出

4/6. 捞出的豆角迅速放入冰水中凉透

5/6. 凉透的豆角码盘，摆成自己喜欢的样式