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1/3. 鸡蛋打散,加入分水100ml,加盐1g,制成蛋液。西红柿切丁。
2/3. 西红柿丁与蛋液搅拌均匀,倒入比较深的盘子(用盘子蒸得快)。入蒸锅蒸5分钟(蛋液充分凝固即可)
3/3. 可以吃了(简单吧!哈哈)
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