主料 | ||
大米200克 | ||
辅料 | ||
广式香肠4根 | 虾仁300克 | 鸡蛋1个 |
玉米豌豆粒50克 | 蘑菇10个 | 酱油2勺 |
盐少许 |
1/10. 把大米用清水冲洗两遍,洗米水浇花特别好,千万不要浪费
2/10. 广式香肠切成片
3/10. 大虾仁用牙签把后背的黑线挑出,然后清水洗净
4/10. 玉米粒与豌豆粒洗净
5/10. 白蘑菇洗干净后切成片
6/10. 切点姜末,现在万事俱备只欠东风了!
7/10. 大米沥干水分后,倒入电饭煲内胆,之前我在内胆涂抹了一层薄薄的橄榄油
8/10. 香肠豌豆玉米粒应该一开始就与大米一起焖,没注意看菜谱,于是只好在剩余15分钟的时候,开始放入各种已经准备好的辅料,蘑菇、豌豆玉米粒、黄瓜丁、广式香肠、大虾仁、然后再打一颗鸡蛋进去,这么一看还挺漂亮的!
9/10. 出于好奇,在剩5分钟的时候,看了看锅里的情景。
10/10. 37分钟后,电饭煲滴滴的完成提示声响起,我的大作将要出炉了!根据个人的口味,我又倒了2勺酱油在电饭煲里。哈哈,香喷喷的广式香肠虾仁蘑菇鸡蛋焖饭上桌喽!
1、可根据自己口味在米饭中加入生抽或者辣椒酱调味;
2、可以根据自己的洗好放青菜(如:油菜),油菜在剩余7分钟的时候放,刚刚好,放太早的话,叶子容易变色;
3、如果米饭中不放绿叶菜,可一次性把所有食材放米饭中,选择好相应按钮,到时间等着吃就行了。