牛肉包

1/10. 面粉，温水发酵母，之前做的番茄酱

2/10. 先放番茄酱

3/10. 一筷子向一个方向

4/10. 慢慢加酵母水

5/10. 用瓢效果没有手好！

6/10. 成形后进行第二次发酵(放在有温度的地方旁边放碗水，发酵一个小时

7/10. 放牛肉，用右手拇指、食指中指配合捏褶.，左手转皮子，

8/10. 包好后低部沾点面粉

9/10. 放蒸笼继续发酵20分钟，可以去打扫卫生。